国産！犬山の本からすみ

犬山の地酒を使用した季節限定のからすみが完成致しました。
活きたボラの卵に塩を打ち、じっくりと干しあげました。
選び抜かれた原料を使用した逸品で、日本酒や焼酎だけでなく、
ワインやシャンパンとも相性抜群の、濃厚で深い味わいです。
旨みが凝縮されており、日本を代表する珍味と呼ぶにふさわしい、
極上の仕上がりとなっております。
皮を軽く剥いてお召し上がり下さい。
表面をかるく火であぶりますと風味が増し、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
高級旅館や高級料亭などで「特別な味」をお約束致します。

120g〜150g